EEVERT À LA CARTE

ALKURUOKIA

SIIKA, SAVU JA JOGURTTI 13 €
Whitefish, Smoke and Yoghurt

 

LOHI, KURKKU JA VERSOT 12 €
Salmon, Cucumber and Sprouts

 

PEURA, KETUNLEIPÄ JA VARSISELLERI 13 €
Deer, Wood Sorrel and Celery

 

PARSA, SAMPPANJA JA MANSIKKA 12 €
Asparagus, Champagne and Strawberry

 

 

PÄÄRUOKIA

TAIMEN, SAVU JA VARHAISPERUNA 27 €
Trout, Smoke and Early Spring Potato

 

AHVEN, NOKKONEN JA KEVÄTSIPULI 26 €
Perch, Nettle and Spring Onion

 

HEREFORD, PARSA JA RAKUUNA 27 €
Hereford, Asparagus and Tarragon

 

PORO, LIPSTIKKA JA PUIKULA 32 €
Reindeer, Lovage and Lapland´s Potato 

 

VARHAISKAALI, HERNEET JA SIENI 24 €
Early Spring Cabbage, Peas and Mushroom

 

 

 

JÄLKIRUOKIA

MANSIKKA, VALKOSUKLAA JA SITRUS 10 €
Strawberry, White Chocolate and Citrus

 

RAPARPERI, MARENKI JA PARSA 10 €
Rhubarb, Meringue and Asparagus

 

LAKKA, TUOREJUUSTO JA OHRA 10 €
Cloudberry, Cream Cheese and Barley

 

SUOMALAISIA JUUSTOJA 10 €
Selection of Finnish Cheese